【五味小面Uway小面大學(xué)】10月期技術課程順利結業!本次學(xué)員有來自(zì)杭州的(de)張總團隊和(hé)安徽的(de)汪總,總共四人,都是在餐飲領域做(zuò)的(de)很優秀的(de)朋(péng)友。張總是我們19年(nián)的(de)優秀學(xué)員錢小匠爆汁牛肉飯(目前200多家門店)介紹,百勝體系出身,在餐飲闆塊有近千家漢堡店和(hé)包子(zǐ)鋪的(de)創業經驗。汪總是安徽的(de)小面網紅(hóng),目前門店每天能賣兩三百斤面條,在當地(dì)有十多家學(xué)員店,徒弟遍布全國。大家欣賞五味小面的(de)技術和(hé)精細化管理(lǐ)系統,希望五天五夜的(de)學(xué)習,能對大家未來的(de)餐飲路所有幫助!感謝大家加入小面粉中心,讓優秀的(de)人相互成就!
今天來學(xué)習學(xué)員,有來自(zì)杭州的(de)張總團隊和(hé)安徽的(de)汪總,都是在餐飲人。
1.張坤張總,是錢小匠爆汁牛肉飯創始人朋(péng)友,百勝體系出身。之前投資過一(yī)個有近千家漢堡店的(de)總公司,目前在杭州開包子(zǐ)連鎖(類似夜包子(zǐ),目前像發展成李與白,面+包,全時段)。目前包子(zǐ)都是門店自(zì)行發酵,餡料是冷凍配送,一(yī)個人培訓3天可(kě)以出師,一(yī)分鍾最快是包6個包子(zǐ)正常4個左右出。
今天我們也發出橄榄枝,希望接下來他們第一(yī)家店成功後,發展成為(wèi)五味小面的(de)代理(lǐ)商。
我們也可(kě)以與他合作,做(zuò)店中店的(de)模式(現有早餐模式合作)。
汪總是安徽的(de)小面網紅(hóng),目前門店每天能賣兩三百斤面條,以技術加盟發展學(xué)員。接下來他們他也會往專業化方向,做(zuò)自(zì)己第一(yī)個模型店,發展加盟。