我叫張廷賽，
一(yī)名95後農村青年(nián)。
在幾年(nián)前，
我做(zuò)夢都不敢去(qù)想，
多年(nián)之後，
我的(de)身份是五味小面創始人。
人生轉折
我出身在廣東英德的(de)農村。
12歲那年(nián)，父親車禍離(lí)世，母親身體也不好，家裏的(de)農活重擔就由我帶着年(nián)幼的(de)弟弟攬下。
15歲那年(nián)，剛讀完初二的(de)我，辍學(xué)到廣州打工養家。沒有文化的(de)我，隻能選擇餐飲行業，我幹過火鍋店、餃子(zǐ)館，幹到副竈。
帶着弟弟初到廣州時
2014年(nián)，我17歲，厄運再次降臨。我的(de)母親被檢查出癌症晚期，幾個月後離(lí)世了。我帶着15歲的(de)弟弟，背着一(yī)身債務，再次來到廣州打工。這一(yī)年(nián)，我認識了我的(de)人生伯樂(yuè)——贊哥(gē)。
贊哥(gē)與弟弟在第一(yī)家五味面館
勤能補拙
贊哥(gē)是海外留學(xué)回來的(de)高(gāo)材生，在一(yī)家世界有名的(de)建築設計公司工作，有着不錯的(de)收入。一(yī)個偶然的(de)機會認識了贊哥(gē)，我沒想到他會把我們當朋(péng)友，并認我們做(zuò)了兄弟。或許，他是被我們倆的(de)身世觸動，同情我們。
和(hé)贊哥(gē)的(de)相識，讓我們體驗到了很多未曾體驗過的(de)生活。第一(yī)次吃西餐，第一(yī)次穿名牌衣服，第一(yī)次坐火車，第一(yī)次出省旅遊，第一(yī)次出國......贊哥(gē)總想帶我們體驗更多東西，讓我們對美好生活産生憧憬。
贊哥(gē)帶着我們兩兄弟體驗不一(yī)樣的(de)生活
有一(yī)天贊哥(gē)跟我們說，你們有沒有想過以後的(de)生活怎麽過，想不想通過自(zì)己的(de)努力過上更好的(de)生活？我們不敢想，也不相信自(zì)己能做(zuò)到，因為(wèi)身邊人都和(hé)我們一(yī)樣，這輩子(zǐ)早就認命了。
但贊哥(gē)的(de)一(yī)句話打動了我。他說，他有一(yī)個方法，讓我立馬收入翻倍。我問，什麽方法。他說，你現在每天工作9小時，你去(qù)工作18小時，你的(de)收入就翻倍了。
于是，我開啓了18小時的(de)工作模式。每天11點起床，12點去(qù)贊哥(gē)的(de)面館上班，幹到晚上9點半，再去(qù)肯德基上10點半的(de)班，淩晨4點半下班，5點半睡覺。
白天在面館上班，晚上在肯德基兼職
這樣日複一(yī)日，我堅持了一(yī)年(nián)。終于，我真的(de)相信了。贊哥(gē)說，其實，他隻是教會了我們四個字：勤能補拙。
夢想啓航
從認識贊哥(gē)起，他就很想開店。我們在一(yī)起的(de)時間，有一(yī)起去(qù)考察過燒烤攤，冒菜店。在2016年(nián)，贊哥(gē)說，他要開面館了，做(zuò)重慶小面，名字叫五味面館，想要帶我一(yī)起創業。于是，就開啓了我們的(de)創業史。
#01 第一(yī)家五味小面
#02 第一(yī)間辦公室
#03 第一(yī)次北京學(xué)習
#04 第一(yī)次榮獲證書
努力到今天，五味小面從0到1，到現在擁有了近30家門店，從廣州出發，開到了深圳、東莞、肇慶。五味小面正在朝着中國社區小面第一(yī)品牌的(de)目标在邁進。
我的(de)人生，也在悄無聲息中發生了翻天覆地(dì)的(de)變化。從負債累累，到現在擁有自(zì)己的(de)車子(zǐ)、房子(zǐ)；從一(yī)竅不通的(de)農村小孩，到現在五味小面的(de)創始合夥人、公司第三大股東。
五味小面第一(yī)屆技能大賽
照亮(liàng)他人
我的(de)故事，是屌絲逆襲的(de)故事。
這個世界上，有太多像我這樣的(de)普通人。我們并沒有受過太多的(de)教育，甚至家庭教育都缺失，我們身邊的(de)家人、朋(péng)友都過的(de)和(hé)我們一(yī)樣。我們沒有夢想，也不敢有夢想。
和(hé)團隊參加連鎖培訓
好在我遇到了人生中的(de)伯樂(yuè)，并通過自(zì)己的(de)堅持和(hé)努力，找到了自(zì)己的(de)人生方向。但并不是每個人都能遇到伯樂(yuè)，都能順利改變自(zì)己的(de)人生軌迹。
2020年(nián)年(nián)度工作總結會議
五味小面是一(yī)個大愛的(de)平台，是一(yī)所普通年(nián)輕人的(de)學(xué)校。我們希望通過自(zì)己的(de)能力，去(qù)幫助更多的(de)普通年(nián)輕人，幫他們找尋人生的(de)方向，激發他們的(de)夢想，助他們實現夢想。
于是，就有了五味小面“激發夢想·活出價值”的(de)核心文化。
未來，我們會築夢更多的(de)年(nián)輕人。
這是我的(de)故事，
也可(kě)能成為(wèi)你的(de)故事。
加油吧(ba)！
每一(yī)位迷茫之中，
或處在奮鬥路上的(de)，
不甘平庸的(de)，
年(nián)輕人！
2021.06.12
中國 · 廣州 · 中洲中心
作者：張廷賽
圖片：張廷賽
編輯：小 五
